Cuistia

Friteuses à air (Air Fryers)

Cuisson par air chaud pulsé, avec peu ou pas de matière grasse.

Ces appareils cuisent par air chaud pulsé dans un panier ou une cuve, à une température plafonnée à 200°C, sans immersion dans l'huile. Certains modèles ajoutent des zones ou des programmes complémentaires — griller, cuire au four, déshydrater, maintenir au chaud — dans le même bloc de cuisson.

8 capacités culinaires couvertes