

Cuisson sous pression, mijotage et dorage automatisés dans un seul appareil.
Ces appareils combinent dans une seule cuve la cuisson sous pression — qui réduit fortement le temps de cuisson — et des modes complémentaires pour saisir, cuire à la vapeur ou mijoter, sans changer de récipient entre les étapes. Chaque mode est sélectionné individuellement, à la différence d'un réglage continu de température.
11 capacités culinaires couvertes
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