Cuistia
Roulés de Courgette au Fromage
🔥 280 kcal / portion
Salez les tranches de courgette après les avoir découpées et laissez-les reposer 15 minutes pour éliminer leur eau avant de les cuire — cela évite que le plat final soit détrempé et améliore la texture finale des roulés.
Ingrédients
- 3 grandes courgettes
- 1 tasse de ricotta
- 1 tasse de mozzarella râpée, divisée
- ½ tasse de Parmesan râpé
- 1 œuf
Étapes
- Découpez les 3 grandes courgettes en fines tranches
- Déposez-les sur la ricotta délicieuse et saupoudrez de Parmesan râpé
- Roulez-les en serrant bien
- Topez-les avec de la marinara et beaucoup de mozzarella
- Cuire au four jusqu'à ce qu'elles s'épaississent et dorent
Source : Instagram