Cuistia

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Pizza Maison à la Poêle

Pizza Maison à la Poêle

⏱ 30 min🍽 4 portions🔥 625 kcal / portion
Pizzas

Préchauffez la poêle à feu moyen-bas avant d'y placer la pâte : cela évite que le fond brûle avant que le fromage ne fonde. Augmentez progressivement la chaleur si nécessaire après 10 minutes de cuisson.

Ingrédients

  • 2 pâtes à pizza précuites
  • 200g sauce tomate
  • 150g mozzarella râpée
  • 100g pepperoni
  • 1/2 oignon, tranché finement
  • 1 cuillère à café d'origan séché

Étapes

  1. Dans une grande poêle antiadhésive, placez les 2 pâtes à pizza précuites, en vous assurant qu'elles couvrent le fond de la poêle sans se déchirer.
  2. Versez 200g de sauce tomate sur la pâte, en l'étalant uniformément avec le dos d'une cuillère.
  3. Saupoudrez 150g de fromage mozzarella râpé sur la sauce, en veillant à une couverture uniforme.
  4. Ajoutez les garnitures souhaitées, y compris 100g de pepperoni et 1/2 oignon tranché finement, en les distribuant uniformément sur la pizza.
  5. Chauffez la poêle à feu moyen, couvrez-la, et cuisez pendant 15-20 minutes. La pizza est prête quand le fond est doré et le fromage est fondu et en train de bouillonner.
  6. Retirez du feu et laissez la pizza reposer pendant 5 minutes avant de la trancher.
  7. Coupez en parts et servez chaud, de préférence avec une salade ou vos trempettes préférées.

Source : Shareylady

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