Cuistia

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Lasagne de Fruits de Mer Savoureuse

Lasagne de Fruits de Mer Savoureuse

⏱ 45 min🍽 4 portions🔥 520 kcal / portion
Pâtes

Cuire les fruits de mer à peine 2-3 minutes dans la poêle : ils continueront à cuire au four et risquent sinon de devenir caoutchouteux. Attendez que l'oignon soit translucide avant de les ajouter.

Ingrédients

  • 9 feuilles de lasagne
  • 400g de fruits de mer mélangés
  • 500g de ricotta
  • 200g de mozzarella
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 400g de sauce tomate
  • 50g de parmesan râpé
  • Huile d'olive
  • Sel, Poivre
  • Persil frais

Étapes

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Faites cuire les feuilles de lasagne selon les instructions
  3. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle
  4. Ajoutez l'oignon et l'ail hachées, puis faites revenir jusqu'à dorure, assaisonnez de sel et poivre
  5. Incorporez les fruits de mer et cuisez quelques minutes
  6. Dans un plat à gratin, superposez sauce tomate, lasagnes, ricotta, fruits de mer et mozzarella
  7. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients
  8. Terminez avec sauce tomate, parsemez de parmesan et de persil
  9. Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré
  10. Laissez reposer quelques minutes avant de déguster
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