Cuistia
Bouchées de bretzel
⏱ 20 min🍽 13 portions🔥 145 kcal / portion
Préparez le mélange de fromage à la crème juste avant de dresser : s'il repose trop longtemps, il se tassera et ne tiendra plus bien sur les bretzels croustillants. Appliquez-le généreusement mais en couche uniforme pour que chaque bouchée soit équilibrée.
Ingrédients
- 12-15 mini bretzels
- 1/2 tasse de fromage à la crème (ramolli)
- 1/4 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 cuil. à soupe d'herbes fraîches hachées (persil ou ciboulette)
- 12-15 petits morceaux de saumon fumé (facultatif)
- 1/4 tasse de noix hachées (noix ou noix de pécan)
- 1/4 tasse de pépites de chocolat (facultatif)
Étapes
- Disposez les mini bretzels sur un plateau ou une plaque de cuisson
- Dans un petit bol, combinez le fromage à la crème ramolli, le fromage cheddar râpé et les herbes fraîches. Mélangez jusqu'à ce que la texture soit lisse et bien homogène
- À l'aide d'une petite cuillère ou d'un couteau, étalez une couche du mélange de fromage sur chaque bretzel
- Pour chaque bretzel, ajoutez un petit morceau de saumon fumé (si vous en utilisez)
- Ajoutez quelques noix hachées sur le fromage pour un supplément de croquant
- Pour une version sucrée, remplacez les noix par des pépites de chocolat
Source : Recettebio