Ingrédients

• 200 g de farine
• 150 g de sucre
• 3 œufs
• 100 g de beurre fondu
• 10 cl de lait entier
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 30 g de cacao en poudre non sucré

Étapes

1. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille, puis incorporez la farine et la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2. Divisez la pâte en deux parts égales. Dans la seconde moitié, incorporez le cacao en poudre tamisé et mélangez bien pour obtenir une pâte chocolatée uniforme.
3. Versez alternativement des cuillerées de pâte vanille et de pâte chocolat dans le moule Cake Factory légèrement beurré, en superposant les couches pour créer l'effet marbré.
4. Passez délicatement la lame d'un couteau dans la pâte en formant des zigzags pour accentuer le marbrage, sans trop mélanger.
5. Insérez le moule dans le Cake Factory Classic et lancez le programme P1 (Gâteau). Laissez cuire 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte propre.
6. Laissez reposer le cake 10 minutes dans le moule avant de le démouler sur une grille. Servez tiède ou à température ambiante, saupoudré de sucre glace si désiré.