Cuistia
Lasagne au Poulet à la Poêle
⏱ 25 min🍽 4 portions🔥 520 kcal / portion
Ne mélangez les feuilles de lasagne qu'en fin de cuisson pour éviter qu'elles ne se déchirent : versez d'abord la sauce crémeuse au poulet, puis ajoutez les feuilles et mélangez délicatement pendant 1-2 minutes seulement avant d'ajouter le fromage.
Ingrédients
- 1 gros oignon, émincé
- 3 gousses d'ail, hachées
- 500 g de poulet, coupé en petits dés
- Sel
- Poivre
- Paprika
- Thym
- Persil frais
- 1 cuillère de beurre
- 300 ml de lait
- 300 ml de crème liquide
- Feuilles de lasagne fraîche
- Fromage râpé
Étapes
- Émincer un gros oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive
- Ajouter 3 gousses d'ail hachées et laisser dorer doucement
- Ajouter 500 g de poulet coupé en petits dés, sel, poivre, paprika et thym
- Assaisonner et laisser cuire 10 minutes
- Ajouter du persil frais et une cuillère de beurre
- Verser 300 ml de lait et 300 ml de crème liquide
- Mélanger et découper un paquet de feuilles de lasagne fraîche
- Ajouter les feuilles de lasagne à la sauce
- Laisser cuire 5 minutes à feu moyen en mélangeant doucement
- Recouvrir toute la surface avec du fromage râpé
- Couvrir avec un couvercle pour faire fondre le fromage, ou passer 10 minutes au four
Source : Instagram