Cuistia
Pizza Schnecken (Spirales de Pizza)
⏱ 25 min🍽 4 portions🔥 285 kcal / portion
Roulez la pâte suffisamment fermement pour que les spirales ne se défassent pas à la cuisson, mais pas au point de déchirer la feuilletée ; un roulage modéré garantit une texture feuilletée et croustillante.
Ingrédients
- 1 feuille de pâte feuilletée, décongelée
- Sauce tomate ou sauce pizza
- Tranches de pepperoni
- Fromage mozzarella (optionnel)
- Ciboulette fraîche ou oignons verts pour la garniture
Étapes
- Déroulez la feuille de pâte feuilletée sur une planche à découper
- Étalez la sauce tomate uniformément sur la pâte
- Disposez les tranches de pepperoni sur la sauce
- Roulez la pâte fermement en un cylindre en commençant par un long côté
- Coupez la pâte roulée en spirales (environ 1-5,08 cm d'épaisseur)
- Placez les spirales sur du papier parchemin sur une plaque de cuisson
- Faites cuire à 205°C (200°C) pendant 12-15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
- Garnissez de ciboulette fraîche ou d'oignons verts si désiré
- Servez chaud en tant que collation, entrée ou plat principal
Source : Instagram