Cuistia
Duo de poulet et légumes crémeux
🔥 385 kcal / portion
Ajoutez la crème en fin de cuisson seulement quand les légumes sont déjà tendres : cela évite qu'elle ne se sépare et crée une sauce onctueuse homogène plutôt qu'une préparation grasse.
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 1 courgette croquante
- 1 poivron vibrant
- 1 carotte sucrée
- 1 oignon doré
- 20 cl de crème fraiche
Étapes
- Dans une grande poêle, faites dorer les filets de poulet, soigneusement coupés en morceaux. Cela leur donnera un goût bien savoureux !
- Ajoutez l'oignon émincé, ainsi que la courgette, le poivron et la carotte, tous coupés en dés. Laissez mijoter quelques minutes.
- Continuez à cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et colorés, l'odeur va vous mettre en appétit !
- Versez la crème et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
- Laissez mijoter encore quelques minutes pour que les saveurs se mélangent parfaitement avant de servir.