Cuistia
Croque Monsieur au Saumon Fumé
🍽 1 portions🔥 520 kcal / portion
Placer le saumon fumé entre deux couches de crème fraîche pour l'isoler de la chaleur directe et éviter qu'il ne dessèche pendant la cuisson au grille-pain ou à la poêle.
Ingrédients
- 2 tranches de pain de mie
- 1 tranche de saumon fumé
- 1 tranche de mozzarella
- 3 cuillerées de crème fraîche
Étapes
- Poser une tranche de pain de mie sur une planche à découper
- Étaler la crème fraîche sur la tranche de pain
- Ajouter une tranche de saumon fumé sur la crème
- Placer une tranche de mozzarella sur le saumon
- Ajouter une cuillerée de crème fraîche sur la mozzarella
- Couvrir avec une deuxième tranche de pain de mie
- Griller le sandwich jusqu'à obtenir une couleur dorée et parfaite avec les miettes de parmesan qui gratinent
Source : Instagram