Cuistia
Nan aux œufs au four
🍽 7 portions🔥 245 kcal / portion
Laissez tremper les pains juste quelques secondes dans le mélange liquide — trop longtemps les rendrait détrempés à la cuisson. Une trempe rapide suffit car le pain continue à absorber le liquide au four.
Ingrédients
- 3 œufs
- une demi-tasse de lait
- un quart de tasse d'huile d'olive
- persil finement haché
- fromage râpé
- Vegeta
- poivron rouge en dés
- saucisse fumée
Étapes
- Mélangez bien ensemble les œufs, le lait, l'huile d'olive, le persil, le fromage, le Vegeta et l'assaisonnement dans un bol
- Trempez les pains dans ce mélange et disposez-les sur un plateau recouvert de papier sulfurisé
- Garnissez les pains avec la saucisse fumée finement hachée et les dés de poivron rouge
- Versez un peu de fromage dessus et placez-les dans un four préchauffé à 250°C jusqu'à ce que le dessus des pains soit doré et grillé
Source : Instagram