Cuistia
Pastèque Rapée Glacée
⏱ 180 min🍽 1 portions🔥 94 kcal / portion
Râpez la pastèque surgelée immédiatement après la sortie du congélateur avec une fourchette pour obtenir une texture granuleuse légère et aérée ; attendre quelques minutes la ferait fondre et donnerait une purée pâteuse au lieu d'un granité croustillant.
Ingrédients
- 300 g de pastèque (morceaux)
- jus d'1/2 citron vert
- 1 c. à café de sirop d'érable (optionnel)
- quelques feuilles de menthe (optionnel)
Étapes
- Préparer 300 g de pastèque en morceaux
- Ajouter le jus d'1/2 citron vert
- Ajouter 1 c. à café de sirop d'érable si désiré
- Congeler 2 à 3 heures
- Râper à la fourchette
- Décorer avec des feuilles de menthe et une tranche de citron vert