
Allumettes au gruyère
⏱ 12 min
Tordez légèrement chaque bande après la découpe pour créer une spirale et augmenter la surface de croustillant au four.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de gruyère râpé
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de paprika
Étapes
- Badigeonne la pâte de jaune d'œuf
- Parsème la moitié de gruyère et de paprika
- Replie la pâte en deux et appuie avec le rouleau
- Coupe des bandes de 1 cm, dore et parsème du reste de gruyère
- Enfourne 12 minutes à 200°C
Notes
- Torsade les bandes pour un effet plus joli