Cuistia

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Allumettes au gruyère

Allumettes au gruyère

⏱ 12 min
Plats

Tordez légèrement chaque bande après la découpe pour créer une spirale et augmenter la surface de croustillant au four.

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de paprika

Étapes

  1. Badigeonne la pâte de jaune d'œuf
  2. Parsème la moitié de gruyère et de paprika
  3. Replie la pâte en deux et appuie avec le rouleau
  4. Coupe des bandes de 1 cm, dore et parsème du reste de gruyère
  5. Enfourne 12 minutes à 200°C

Notes

  • Torsade les bandes pour un effet plus joli
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