Cuistia
Caillaud citron pommes de terre & légumes
⏱ 10 min🍽 4 portions🔥 220 kcal / portion
Ajouter le caillaud dans les 2-3 dernières minutes de cuisson plutôt qu'au début : le poisson cuit très vite à l'airfryer et risque de devenir sec si exposé à 160°C pendant 10 minutes entières. Les légumes cuiront à temps, et le filet sera moelleux.
Ingrédients
- 1 filet de caillaud
- 1 poignée haricots verts
- 2 pommes de terre
- citron
- huile d'olive
- sel
- poivre
Étapes
- Peler et couper les pommes de terre en cubes réguliers
- Préparer le filet de caillaud, l'arroser d'huile d'olive et de jus de citron frais, puis assaisonner de poivre
- Disposer les pommes de terre et les haricots verts dans le panier de l'airfryer, arroser d'huile d'olive et saler
- Ajouter le filet de caillaud préparé sur le dessus des légumes
- Cuire à l'airfryer à 160°C pendant 10 min jusqu'à ce que le caillaud soit cuit et les légumes tendres