Cuistia
Toast Tomate Fromage à l'Air Fryer
⏱ 14 min🍽 2 portions🔥 385 kcal / portion
Égouttez bien vos rondelles de tomate avec du papier absorbant avant de les disposer sur le pain : l'excès d'humidité rend le pain mou au lieu de le laisser croustillant, et prolonge le temps de cuisson.
Ingrédients
- 4 tranches de pain de campagne ou de pain de mie
- 2 tomates mûres, coupées en fines rondelles
- 150 g de mozzarella râpée, d'emmental ou de cheddar
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'origan ou d'herbes de Provence
- 1 petite gousse d'ail, coupée en deux (facultatif)
- Sel et poivre
- Quelques feuilles de basilic frais pour le service (facultatif)
Étapes
- Préchauffez l'Air Fryer à 180 °C pendant 3 minutes
- Frottez légèrement les tranches de pain avec la gousse d'ail si vous souhaitez un goût plus prononcé
- Badigeonnez les tranches de pain d'huile d'olive et saupoudrez d'origan ou d'herbes de Provence
- Répartissez les rondelles de tomate sur chaque tranche et assaisonnez avec le sel et le poivre
- Recouvrez généreusement de 150 g de mozzarella râpée, d'emmental ou de cheddar
- Disposez les toasts dans le panier de l'Air Fryer en une seule couche
- Faites cuire pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, doré et que le pain soit croustillant
- Parsemez de basilic frais avant de servir, si vous le souhaitez
Source : Smoartwork