Cuistia
Pizza au Naan
⏱ 17 min🍽 2 portions🔥 520 kcal / portion
Augmentez la température du four à 220°C et laissez cuire seulement 8-10 minutes : cela croustille les bords du naan tout en gardant le centre moelleux, et évite que la mozzarella ne devienne caoutchouteuse.
Ingrédients
- Pain naan
- Sauce tomate
- Fromage mozzarella
- Garnitures désirées (par exemple, jambon, champignons, poivrons, oignons)
Étapes
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Placez le naan sur une plaque de cuisson doublée de papier parchemin.
- Étalez une couche généreuse de sauce tomate sur le naan, en laissant une petite bordure.
- Saupoudrez la mozzarella râpée sur la sauce de manière uniforme.
- Ajoutez votre choix de garnitures de manière créative.
- Faites cuire au four préchauffé pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Laissez refroidir brièvement avant de trancher et de servir chaud.
Source : Engosify