Ingrédients

• 300 g de farine
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de sucre
• 200 ml de lait
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 1 sachet de levure de boulanger
• 20 olives
• 100 ml de sauce tomate
• 100 g de fromage râpé
• 100 g de mozzarella

Étapes

1. Préchauffer le à 180°C.
2. Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sel, la levure boulangère et le sucre. Verser petit à petit le lait tiède et pétrir le tout.
3. Ajouter l’huile. Remuer longuement jusqu’à obtention d’une pâte qui se détache du saladier. Laisser reposer la pâte pendant 1h en couvrant le saladier avec un torchon.
4. Etaler la pâte à pizza et former des petits cercles à l'aide d'un emporte pièce.
5. Badigeonner chaque mini pizza avec de la sauce tomate et ajouter ensuite une tranche de mozzarella et du fromage râpé.
6. Passez à la réalisation de vos araignées en olives noires. Couper une olive en deux et gardez un morceau pour faire le corps. Découper le second morceau en fines lamelles pour créer les pattes. Disposer les mini araignées sur chaque pizza.
7. Enfourner 15 à 20 min à 180°C en surveillant la cuisson.