Cuistia
Pasta chorizo crevettes au cookeo
⏱ 20 min🍽 4 portions🔥 680 kcal / portion
Après avoir égoutté les tagliatelles, réservez-les légèrement al dente : elles continueront à cuire en se mélangeant à la crème chaude. Cela évitera qu'elles ne deviennent molles une fois le fromage incorporé.
Ingrédients
- 350 g de tagliatelles
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 20 crevettes roses fraîches
- Un chorizo
- Emmental râpé
- Sel et poivre
Étapes
- Mettre les tagliatelles dans la cuve avec de l'eau jusqu'au dessus des pâtes, lancer la cuisson sous pression pour 6 minutes puis réservé sur le côté. À la fin de la cuisson remuer les tagliatelles dans la cuve avant de les égoutter cela permet d'éviter quel colle.
- En mode rissolage ajouter le chorizo coupé en morceaux et les crevettes faites les revenir quelques minutes.
- Ajouter ensuite la crème fraîche mélanger une minute.
- Ajouter les tagliatelles et l'emmental râpé, mélanger le tout.