Cuistia
Tarte Tatin
⏱ 45 min🍽 6 portions🔥 380 kcal / portion
Retournez la tarte immédiatement à la sortie du four, pendant qu'elle est encore chaude : le caramel collant facilite le démoulage et adhère mieux aux pommes ; attendre quelques minutes risque de la bloquer dans le moule.
Ingrédients
- Pommes
- Beurre
- Sucre
- Pâte feuilletée
- Cannelle
Étapes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Caraméliser le sucre.
- Disposer les pommes.
- Couvrir de pâte.
- Cuire 30 min et retourner.
Source : Web