Ingrédients

• 500 g de Gnocchis à poêler
• 350 g de Viande hachée
• 1 oignon jaune, émincé finement
• 5 tranches de cheddar
• 4 Cornichons à hamburger, coupés en rondelles
• 3 cs de mayonnaise
• 2 cs de ketchup
• 1 cc de moutarde
• 1/2 cc d'ail en poudre

Étapes

1. Mettre le cookeo en mode rissolage, avec un filet d'huile d'olive ou une noix de beurre. Faire dorer les gnocchis pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Retirer-les et réservez-les.
2. Dans la cuve, fais revenir l'oignon émincé avec la viande hachée. Émiette bien la viande pendant la cuisson, assaisonne de sel et de poivre. Quand la viande est cuite, prépare la sauce burger en mélangeant la mayonnaise, le ketchup et la moutarde.
3. Remets les gnocchis croustillants dans la cuve avec la viande, ajoute la moitié de la sauce burger et mélange bien pour tout enrober.
4. Couvre le tout avec le cheddar en tranches, laisse fondre 1 minute couvercle fermé.
5. Parsème de rondelles de cornichons, verse le restant de sauce burger en filet par-dessus, et saupoudre de graines de sésame.