Ingrédients

• 1 boîte de thon au naturel (140 g égoutté)
• 3 c. à soupe de mayonnaise
• 2 c. à soupe d'oignon finement haché
• 2 c. à soupe de ciboulette ciselée
• 6 œufs durs
• Sel & poivre au goût

Étapes

1. Faites cuire les œufs durs 10 minutes. Passez-les sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en deux dans la longueur.
2. Retirez délicatement les jaunes et placez-les dans un saladier. Disposez les blancs sur un plat de service.
3. Ajoutez le thon égoutté, la mayonnaise, l'oignon et la ciboulette aux jaunes d'œufs. Salez et poivrez.
4. Écrasez le tout à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une préparation crémeuse et homogène.
5. Garnissez les blancs d'œufs avec la préparation à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille.
6. Parsemez de ciboulette et d'un peu de poivre. Réservez au frais 30 minutes avant de servir.