Cuistia
Roulés de jambon au fromage frais
⏱ 40 min🍽 4 portions🔥 156 kcal / portion
Légèrement tiède le jambon quelques secondes en le passant sur l'extérieur d'une casserole chaude pour qu'il devienne plus souple et se roule sans craquer, sinon il se déchire facilement.
Ingrédients
- 8 tranches de jambon blanc
- 150 g de fromage frais (type St Môret® ou Philadelphia®)
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Poivre (facultatif)
Étapes
- Dans un bol, mélangez le fromage frais avec la ciboulette ciselée, le jus de citron et un peu de poivre si vous le souhaitez.
- Étalez une cuillère à soupe de préparation au fromage frais sur chaque tranche de jambon.
- Roulez la tranche de jambon fermement pour former un roulé. Répétez avec toutes les tranches.
- Maintenez les roulés avec un cure-dent si nécessaire.
- Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir bien frais.