Cuistia
Porridge ultra rapide aux fraises et aux cerises
⏱ 7 min🍽 1 portions🔥 380 kcal / portion
Ajouter le sirop d'agave après refroidissement plutôt qu'avant la cuisson préserve ses propriétés nutritionnelles et évite une texture trop collante ; vérifier que la préparation atteigne une consistance crémeuse homogène avant d'ajouter les fruits pour qu'ils ne s'imbibent pas excessivement.
Ingrédients
- 1 portion de flocons d'avoine
- 1 portion de lait
- 1 portion d'eau
- 1 banane
- 1 c. à c. de cannelle
- 1 c. à c. de sirop d'agave
- 2 c. à s. de granola
- Fraise
- Cerise
Étapes
- Pour le dosage des flocons d'avoine, du lait et de l'eau, j'utilise un petit verre d'eau. L'importance est de bien garder les proportions: 1 portion de flocons d'avoine pour 2 portions de liquide.
- Verser les flocons d'avoine, l'eau, le lait, la demi-banane écrasée, la cannelle et le sucre dans un bol pouvant aller au micro-ondes.
- Faire cuire au four à micro-ondes pendant 2 minutes à 800 Watt.
- Laisser refroidir pendant 5 minutes, puis ajouter le sirop d'agave et bien mélanger.
- Couper les fraises, les cerises et le reste de la banane en lamelles pendant ce temps, puis ajouter les fruits et le granola sur le porridge.
Source : 750g