Cuistia
Sandwich œuf et fromage du matin paresseux
⏱ 10 min🍽 1 portions🔥 520 kcal / portion
Cuire les œufs à feu moyen-doux et les retirer légèrement baveaux avant d'ajouter le fromage : le fromage en fusion et la chaleur résiduelle du pain continueront la cuisson, évitant les œufs trop secs et caoutchouteux.
Ingrédients
- 2 œufs
- 2 tranches de pain
- 2 tranches de fromage
- beurre ou huile
- sel et poivre à goût
- herbes fraîches (facultatif)
Étapes
- Faire chauffer le beurre ou l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen
- Battre les œufs dans un bol et verser dans la poêle
- Ajouter le sel, le poivre et les herbes fraîches aux œufs
- Cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils commencent à prendre
- Placer les tranches de fromage sur le dessus des œufs
- Une fois que le fromage commence à fondre, placer les tranches de pain sur le mélange d'œuf et de fromage
- Plier l'omelette en deux sur le pain pour créer un sandwich
- Cuire jusqu'à ce que le pain soit légèrement grillé et le sandwich soit bien chaud
- Transférer dans une assiette et servir
Source : Threads