Cuistia
One pot pasta Bacon Brocolis Crémeux au Cookeo
⏱ 6 min🍽 4 portions🔥 620 kcal / portion
Après la cuisson sous pression, égouttez les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson : versez-la progressivement en ajoutant la crème pour obtenir une sauce onctueuse et homogène au lieu d'un plat sec ou trop épais.
Ingrédients
- 350 g de tagliatelles
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 300 g de brocolis surgelé
- 200 g d'allumettes de bacon
- Emmental râpé
- Sel
- Poivre
Étapes
- Faire revenir les allumettes de bacon.
- Ajouter ensuite les tagliatelles et les brocolis mélangés et ajouter de l'eau jusqu'au dessus des pâtes.
- Lancer la cuisson sous pression pour 6 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, égouttez puis remettez dans la cuve.
- Ajouter la crème et l'emmental râpé, mélangez bien puis servez.