Cuistia
Gratin de pâte filo au camembert et pommes
🍽 4 portions🔥 385 kcal / portion
Sortez le camembert du réfrigérateur 15 minutes avant de le découper en tranches régulières : il sera plus facile à manipuler sans se déchirer, et conservera mieux sa saveur en cuisson.
Ingrédients
- Feuilles de pâte phyllo
- Camembert
- Pommes
- Œufs
- Crème liquide
- Cerneaux de noix
- Miel
Étapes
- Plier en accordéon les feuilles de pâte phyllo et les placer dans un moule
- Découper les pommes en fines tranches
- Découper le camembert en fines tranches
- Incorporer les tranches de pommes et de camembert dans les plis des feuilles phyllo
- Dans un récipient, battre les œufs avec la crème liquide
- Verser le mélange œufs-crème sur la préparation
- Saupoudrer les cerneaux de noix
- Enfourner le gratin
- Juste avant de servir, ajouter un filet de miel
Source : Instagram