Cuistia
Cordons bleus maison
🍽 4 portions🔥 385 kcal / portion
Congeler les cordons bleus au moins 2 heures (voire une nuit) avant la cuisson pour que le fromage et le jambon restent à l'intérieur sans s'échapper : cuire sans décongélation préalable en augmentant légèrement le temps de cuisson.
Ingrédients
- 350g de poulet
- 2 belles tranches de jambon
- 40g de comté
- 2 œufs
- sel et poivre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 80g de chapelure panko
Étapes
- Préparer le poulet avec le jambon et le comté
- Congeler avant de paner
- Paner les cordons bleus avec la farine, les œufs et la chapelure panko
Source : Instagram