Cuistia
Buddha Bowl
⏱ 30 min🍽 1 portions🔥 420 kcal / portion
Rôtissez les pois chiches jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants (15-20 min à 200°C) : cela contraste avec la texture crémeuse de l'avocat et évite un bol trop mou.
Ingrédients
- Quinoa
- Pois chiches
- Avocat
- Épinards
- Tahini
Étapes
- Cuire le quinoa.
- Rôtir les pois chiches.
- Assembler le bol.
- Préparer la sauce tahini.
- Servir avec graines de sésame.