Cuistia
Billes de Mozzarella Marinées
⏱ 120 min🍽 4 portions🔥 320 kcal / portion
Laissez reposer minimum 24 heures avant de servir pour que la mozzarella absorbe bien les arômes de l'ail et du basilic, et que les saveurs se marient complètement.
Ingrédients
- Billes de mozzarella
- Tomates confites
- Persil frais ciselé
- Piment
- Origan séché
- Ail émincé
- Feuilles de basilic
- Huile d'olive
Étapes
- Placer les billes de mozzarella dans un bocal hermétique
- Ajouter les tomates confites
- Ajouter le persil ciselé
- Ajouter le piment
- Ajouter l'origan séché
- Ajouter l'ail émincé
- Ajouter les feuilles de basilic
- Remplir le bocal avec l'huile d'olive jusqu'à couvrir tous les ingrédients
- Réserver au frais pendant minimum 2 heures
- Servir avec du pain en tartine, en apéritif ou dans les salades
- Réutiliser l'huile restante pour les vinaigrettes
Source : Instagram