Ingrédients

• 2 paquets (228 g chacun) de fromage à la crème, ramolli
• 2 c. à café d'ail haché
• 1 c. à café de sel
• 1 boîte (392 g) de cœurs d'artichauts, égouttés et coupés
• ½ tasse de tomates séchées, hachées
• ½ tasse de mayonnaise
• 1 tasse de fromage mozzarella râpé
• ½ tasse de fromage parmesan râpé

Étapes

1. Préchauffer le four à 180°C (350°F)
2. Dans un grand saladier, déposer le fromage à la crème ramolli, la mayonnaise, l'ail finement haché et le sel. Mélanger soigneusement jusqu'à obtenir une préparation homogène, lisse et crémeuse
3. Ajouter les cœurs d'artichauts préalablement égouttés et coupés en morceaux, ainsi que les tomates séchées finement hachées. Incorporer la mozzarella râpée et le parmesan râpé, puis mélanger délicatement
4. Verser la préparation dans un plat allant au four ou dans un petit plat à gratin. Étaler uniformément à l'aide d'une spatule
5. Enfourner pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la trempette soit bien chaude, légèrement gonflée sur les bords et délicatement dorée en surface
6. Sortir la trempette du four et servir immédiatement, encore chaude et fondante, accompagnée de tranches de pain grillé, de crackers, de gressins ou de crudités fraîches