Ingrédients

• 10 tomates cerises
• 1 concombre
• 1 avocat
• 200 g de poulet cuit effiloché
• 1/2 oignon rouge
• 2 c. à soupe de yaourt nature

Étapes

1. Lavez soigneusement les tomates cerises sous l'eau froide, séchez-les délicatement et coupez-les en deux
2. Épluchez le concombre à l'aide d'un économe, puis découpez-le en fines rondelles ou en demi-rondelles
3. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez délicatement la chair à l'aide d'une cuillère, puis taillez-la en petits dés réguliers
4. Épluchez le demi-oignon rouge et émincez-le finement
5. Dans un grand saladier, déposez le poulet cuit effiloché, les tomates cerises, les rondelles de concombre, les dés d'avocat et l'oignon rouge émincé
6. Ajoutez les deux c. à soupe de yaourt nature
7. Mélangez délicatement l'ensemble à l'aide de deux cuillères ou d'une spatule, en rectifiant l'assaisonnement si nécessaire avec du sel, du poivre et du jus de citron
8. Placez la salade quelques minutes au réfrigérateur avant de la servir