Ingrédients

• 1 tasse de lait
• 150g de TAGADA
• 2 tasses de farine
• 3 cuillers à café de levure chimique
• Pincée de sel
• 1 œuf
• 1/4 tasse d'huile végétale
• 200g de TAGADA (partie rose pour la décoration)

Étapes

1. Préchauffez le four à 200°C et graissez un moule à muffins avec un peu d'huile végétale
2. En utilisant une râpe, grattez la partie rose de 200 grammes de TAGADA. Réservez les miettes (vous pouvez manger les TAGADA blanches ou les réserver pour grignoter plus tard)
3. Mélangez la farine, la levure et une pincée de sel dans un bol
4. Placez le lait et les TAGADA dans une casserole moyenne. Cuisez à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elles se dissolvent, remuez constamment. Cela prendra environ 6 minutes
5. Puis mélangez le liquide TAGADA jusqu'à consistance lisse. Laissez refroidir
6. Dans un grand bol, fouettez l'œuf avec 1/4 tasse d'huile végétale. Ajoutez lentement le liquide TAGADA en fouettant
7. Ajoutez la moitié du mélange sec et fouettez jusqu'à parfaite incorporation. Puis ajoutez le reste du mélange sec
8. Versez la pâte dans les moules à muffins préparés. Saupoudrez de chapelure TAGADA
9. Cuisez au four 20 minutes, puis placez une fleur comestible sur chaque muffin et servez