Cuistia
Lasagnes roulées au saumon fumé
⏱ 20 min🍽 4 portions🔥 520 kcal / portion
Ne remplissez pas trop généreusement les feuilles de lasagne : la garniture doit être modérée pour que les rouleaux se forment facilement et restent compacts à la cuisson, sans que la sauce s'en échappe.
Ingrédients
- Feuilles de lasagne
- Saumon fumé
- Crème de Boursin
- Mascarpone
- Concentré de tomates
- Mozzarella
- Courgettes
- Tomates cerises
- Herbes aromatiques
- Huile d'olive
- Jus de citron
- Sel et poivre
Étapes
- Préparez la sauce en mélangeant la crème de Boursin, le concentré de tomates et le mascarpone
- Assaisonnez la sauce avec sel, poivre et herbes aromatiques, puis mélangez bien
- Garnissez chaque feuille de lasagne avec Boursin, saumon fumé, courgettes, tomates cerises et mozzarella
- Roulez les feuilles de lasagne garnies
- Coupez les rouleaux en tronçons
- Dans un plat allant au four, versez une partie de la sauce
- Disposez les tronçons de lasagne dans le plat
- Arrosez avec un filet d'huile d'olive
- Enfournez à 200°C pendant 20 minutes
- Servez avec un filet de jus de citron et des herbes aromatiques fraîches
Source : Instagram