Ingrédients

• 500 g de farine
• 200 g de beurre mou
• 150 g de sucre glace
• 2 œufs
• 1 c. à café de vanille
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 2 c. à soupe de cacao non sucré
• 50 g d'amandes ou noisettes concassées
• Confiture
• Chocolat fondu
• Noix de coco râpée
• Sucre glace pour la décoration

Étapes

1. Préparez la pâte de base en mélangeant la farine, le beurre mou, le sucre glace, les œufs, la vanille, la levure chimique et le sel
2. Ne travaillez pas trop la pâte après l'ajout de la farine
3. Divisez la pâte en différentes portions avant d'ajouter les garnitures
4. Préparez les variations : ajoutez le cacao pour les biscuits au chocolat, les amandes pour les biscuits aux amandes, la confiture pour les biscuits aux fruits, le chocolat fondu pour les biscuits chocolatés, et la noix de coco ou le sucre glace pour la décoration
5. Formez les biscuits selon vos préférences (sablés, spirales, fleurs, etc.)
6. Enfournez selon le type de biscuit préparé
7. Décorez avec les garnitures choisies