Cuistia
Buddha Bowl
⏱ 30 min🍽 1 portions🔥 420 kcal / portion
Rôtissez les pois chiches à 200°C pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants à l'extérieur : cela évite qu'ils ne ramollissent au contact de l'humidité de l'avocat et des épinards, et apporte du contraste de texture essentiel au bol.
Ingrédients
- Quinoa
- Pois chiches
- Avocat
- Épinards
- Tahini
Étapes
- Cuire le quinoa.
- Rôtir les pois chiches.
- Assembler le bol.
- Préparer la sauce tahini.
- Servir avec graines de sésame.
Source : Web