Cuistia
Salade de poulet
⏱ 25 min🍽 2 portions🔥 280 kcal / portion
Incorporez le yaourt en dernier moment et mélangez délicatement pour éviter que la salade ne devienne trop humide ; si vous préparez à l'avance, gardez le yaourt séparé et versez-le 15 minutes avant de servir.
Ingrédients
- 300 g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 2 cornichons
- 150 g de petits pois stérilisés
- 3 à 4 cuillères à soupe de yaourt nature
- Sel
- Poivre
Étapes
- Faites cuire le poulet dans de l'eau salée pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien tendre
- Laissez-le refroidir et coupez-le en dés
- Émincez finement l'oignon et coupez les cornichons en petits morceaux
- Mélangez le tout avec les petits pois et le yaourt nature
- Salez et poivrez
- Réservez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes