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Œufs aux Champignons et Poivrons dans une Lavaş
🔥 520 kcal / portion
Versez l'œuf légèrement battu juste avant de couvrir avec la lavaş pour que le blanc cuise sans que le jaune ne durcisse complètement — cela garantit une texture coulante et un ensemble harmonieux.
Ingrédients
- Champignon
- Poivron rouge
- Huile
- Œuf
- Persil
- Lavaş
- Fromage Kaşar
Étapes
- Nous faisons revenir le champignon et le poivron rouge dans un peu d'huile
- Nous versons l'œuf avec du persil dessus et le couvrons avec la lavaş
- Après l'avoir cuit un peu, nous le retournons
- Nous ajoutons généreusement du fromage Kaşar fondant dedans
Source : Instagram