Ingrédients

• 3 pommes, pelées et coupées en fines lamelles
• 3 œufs
• 1 verre de lait (environ 200 ml)
• 180 g de farine
• 80 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique (11 g)
• 50 g de beurre fondu
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 pincée de sel
• Sucre glace (facultatif)

Étapes

1. Préchauffez l'Air Fryer à 160 °C pendant 3 minutes
2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
3. Incorporez le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille
4. Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
5. Incorporez délicatement les lamelles de pommes
6. Versez la préparation dans un moule rond compatible avec votre Air Fryer, légèrement beurré
7. Faites cuire pendant 25 à 30 minutes à 160 °C, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré et qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre
8. Laissez tiédir 10 minutes avant de démouler
9. Saupoudrez de sucre glace avant de servir, si vous le souhaitez