Cuistia
Smoothie aux fruits et fromage blanc (protéiné) : la meilleure recette
⏱ 8 min🍽 1 portions🔥 150 kcal / portion
Ajouter les glaçons en dernier et mixer brièvement après pour préserver la mousse sans diluer le smoothie : un mixage prolongé fait fondre la glace trop rapidement et rend la texture pâteuse.
Ingrédients
- fruits (l'équivalent d'1 pêche, 1 quart de melon, ou 2 à 3 cuillères de mûre selon les goûts)
- 3 cuillères de fromage blanc
- 2 glaçons
- sucre vanillé ou du miel ou de la confiture si vous aimez plus sucré
Étapes
- Mettre tous les fruits dans le mixeur avec les 3 cuillères de fromage blanc et les 2 glaçons, bien mixer pour que ça soit mousseux et verser dans un verre à cocktail.
- Servir tout de suite.
- Pour les plus gourmands:
- Remplacer les fruits par deux cuillères à soupe de chocolat en poudre + une demi de nutella, du café soluble, de l'extrait de vanille et du caramel liquide, puis mixer avec le fromage blanc et les glaçons.
- Ajouter éventuellement une cuillère à café d'alcool pour plus de saveur.
Source : Marmiton