Cuistia
Tiramisu Tagada
⏱ 25 min🍽 4 portions🔥 520 kcal / portion
Laissez le mascarpone et la crème sortir du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de les mélanger au liquide TAGADA encore tiède : cela empêchera la formation de grumeaux et garantira une texture lisse et homogène.
Ingrédients
- 200ml de lait
- 200g de TAGADA
- 300g de mascarpone à température ambiante
- 100ml de crème épaisse
- 500ml de yaourt grec
- 50g de chocolat blanc râpé
- TAGADA pour la décoration
Étapes
- Faites fondre les TAGADA avec le lait à feu moyen-doux. Remuez régulièrement. Si l monte près du bord, retirez-le du feu pendant une minute et remuez pour le refroidir. Puis remettez à feu en remuant jusqu'à ce que les TAGADA aient complètement fondu. Cela prendra 6-8 minutes.
- Mélangez jusqu'à ce que le liquide soit lisse.
- Fouettez le mascarpone dans un bol. Ensuite, ajoutez lentement le liquide TAGADA. Ajoutez la crème et fouettez jusqu'à consistance lisse.
- Disposez 3 TAGADA dans le fond de chaque verre. Ajoutez environ 2 cuillerées de yaourt grec en faisant attention à ne pas déplacer les TAGADA des bords. Ajoutez environ 4 cuillerées à soupe du mélange de mascarpone.
- Ensuite, placez-le dans le réfrigérateur pendant 30 minutes pour régler. Placez également le mélange de mascarpone restant dans le réfrigérateur.
- Une fois que les 30 minutes se sont écoulées, ajoutez 2 autres cuillerées de yaourt grec à chaque verre. Ensuite, garnissez-le du mélange de mascarpone froid. Décorez avec des copeaux de chocolat blanc.