Cuistia
Salade de pomme de terre du western au cookeo
🍽 4 portions🔥 520 kcal / portion
Assemblez la salade juste avant de servir : ajoutez les tenders croustillants et les oignons frits en dernier moment pour qu'ils ne ramollissent pas au contact de l'humidité des pommes de terre et de la sauce ranch.
Ingrédients
- 800 g de pommes de terre
- 600 g de tenders
- Quelques cuillerées de sauce ranch
- Cornichons & oignon frits
- Ciboulette
- 400 ml d'eau
Étapes
- Mettre les pomme de terre dans le panier vapeur avec 400 ml d'eau et lancé la cuisson sous pression pour 8 minutes. Laissé refroidir.
- Pendant ce temps cuire les tenders dans un four ou air fryer. Il faut que vos tenders soient hyper croustillant !
- Dans un saladier ajouter les pomme de terre refroidi, les cornichons coupé en petit morceaux, la sauce ranch à votre convenance, mélangé pour enrobé les pomme de terre.
- Ajoutée des morceaux de tenders coupé, de la ciboulette et des oignons frits