Ingrédients

• 2 courgettes moyennes
• 200g fromage mozzarella
• 50g fromage Parmesan
• 2 gousses d'ail, hachées finement
• Herbes italiennes (origan, basilic)
• Sel et poivre selon le goût
• Huile d'olive

Étapes

1. Tranchez les courgettes en rondelles de 0,64 cm d'épaisseur
2. Disposez les rondelles de courgettes sur une plaque de cuisson, en alternant avec la mozzarella et le fromage Parmesan
3. Saupoudrez l'ail haché finement et les herbes italiennes entre les couches
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre
5. Arrosez d'huile d'olive
6. Enfournez à 200°C (205°C) pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu, bouillonnant et doré
7. Sortez du four et laissez refroidir légèrement avant de servir