Cuistia
Gâteau au yaourt pomme cannelle
⏱ 40 min🔥 280 kcal / portion
Tamisez la farine avant de l'incorporer pour éviter les grumeaux et obtenir un gâteau plus moelleux et homogène. Ajoutez les pommes en dés en dernier, juste avant la cuisson, pour qu'elles ne noircissent pas et conservent leur texture.
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pommes en dés
- 200 g de farine
- 2 œufs
- 80 g de sucre
- 1 c. à café de cannelle
Étapes
- Préchauffez le four à 180°C
- Dans un saladier, mélangez le pot de yaourt nature, les 2 œufs et les 80 g de sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène
- Ajoutez progressivement les 200 g de farine en mélangeant, puis incorporez les pommes en dés et la cannelle en mélangeant délicatement
- Versez la pâte dans un moule beurré
- Faites cuire 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré