Cuistia
Gâteau Italien Simple avec 12 Cuillères à Soupe
⏱ 50 min🍽 8 portions🔥 285 kcal / portion
Versez la pâte dans le moule sans trop la travailler après l'incorporation de la farine pour éviter un gâteau compact et dense — le mélange doit rester léger et aéré grâce aux œufs fouettés.
Ingrédients
- 3 œufs
- 12 cuillères à soupe sucre
- 12 cuillères à soupe lait
- 12 cuillères à soupe huile neutre
- 12 cuillères à soupe farine
- 1 sachet levure chimique
- 1 cuillère à café vanille ou zeste de citron
- 1 pincée sel
Étapes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter le lait puis l’huile et mélanger.
- Incorporer la farine, la levure et le sel.
- Ajouter l’arôme puis verser la pâte dans un moule.
- Cuire 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré et bien cuit.
Source : Vickysrecipes