
Toast Œuf au Centre et Fromage Fondant à l'Air Fryer
⏱ 10 min🍽 2 portions🔥 420 kcal / portion
Creusez le pain juste assez pour y loger l'œuf sans le percer : si vous percez la tranche, le blanc s'écoule sous le pain et l'œuf ne cuit pas uniformément. Une cuillère à café suffit pour créer une petite cuvette stable.
Ingrédients
- 2 tranches épaisses de pain de mie ou de pain de campagne
- 2 œufs
- 2 tranches de cheddar ou environ 60 g de cheddar râpé
- 1 noix de beurre ou un peu de spray de cuisson
- Sel
- Poivre noir
- Origan séché (facultatif)
- Persil séché (facultatif)
- Herbes italiennes (facultatif)
- Flocons de piment (facultatif)
- Ail en poudre (facultatif)
- Paprika fumé (facultatif)
- Ciboulette fraîche (facultatif)
Étapes
- Beurrez légèrement une face de chaque tranche de pain
- À l'aide d'une cuillère ou avec vos doigts, creusez délicatement un petit creux au centre du pain sans le percer complètement
- Déposez les tranches de pain dans le panier de l'Air Fryer, côté beurré vers le bas
- Ajoutez immédiatement une tranche de cheddar ou une poignée de fromage râpé sur chaque morceau de pain
- Cassez délicatement un œuf au centre de chaque tranche
- Assaisonnez avec du sel, du poivre, de l'origan séché, du persil séché, des flocons de piment, de la paprika fumée et un peu d'ail en poudre si désiré
- Préchauffez votre Air Fryer à 180°C pendant environ 3 minutes
- Placez délicatement les toasts dans le panier préchauffé
- Faites cuire entre 6 et 8 minutes selon la cuisson souhaitée pour le jaune (6 min pour jaune très coulant, 7 min pour jaune légèrement crémeux, 8 min pour jaune presque entièrement cuit)
- Pour un résultat encore plus gourmand, ajoutez un peu de fromage râpé sur le dessus durant la dernière minute de cuisson et garnissez de ciboulette fraîche
- Servez immédiatement après la cuisson
Source : Yazofi