Cuistia
Couscous
⏱ 15 min🍽 4 portions🔥 385 kcal / portion
Ajouter les pois chiches en fin de cuisson (comme indiqué) est judicieux, mais veille à ne pas les laisser se désagréger : ils se ramollissent rapidement en bouillon chaud. Incorpore-les dans les 2-3 dernières minutes seulement pour préserver leur texture et leur tenue.
Ingrédients
- 4 Pilons de poulet
- 300 g Carottes en tronçons
- 150 g Pois chiches en boîte
- 300 g Courgettes en demi-tronçons
- 2 Bouillon aux épices MAGGI
- 100 g Oignon émincé
- 20 cl Eau
- 2 cuillerées à soupe Concentré de tomate
- 1 cuillerée à soupe Huile d'olive
Étapes
- Préparer les ingrédients et écraser le bouillon aux épices MAGGI.
- Émincer les oignons et couper les carottes en tronçons.
- Verser l'huile dans la cuve et faire dorer l'oignon et les pilons 5 minutes.
- Ajouter le concentré de tomate et tous les ingrédients sauf les pois chiches et poivre, puis programmer 15 min.
- Ajouter les pois chiches et le bouillon aux épices MAGGI dissous. Servir avec de la semoule à la cannelle.