Cuistia
Nice Cream fraise/coco
🍽 2 portions🔥 185 kcal / portion
Congélez vos bananes à l'avance en les tranchant légèrement épaisses plutôt que en rondelles fines : elles se mélangeront mieux au blender et créeront une texture plus crémeuse et moins aqueuse. Attendez 1-2 minutes après le mixage avant d'ajouter les toppings pour que la préparation refroidisse légèrement et garde sa structure.
Ingrédients
- 2 banane congelée en rondelles
- 120ml de lait de coco light
- Quelques fraises
- 5g de copeaux de noix de coco
- 4g de feves de cacao concassées
- 10g de crème chantilly
Étapes
- Dans un blender puissant, ajouter le lait de coco et la banane glacée. Mélanger afin d'obtenir une consistance bien homogène. La placer dans un récipient
- Emincer les fraises et les mettre sur la Nice cream, puis ajouter une généreuse quenelle de crème chantilly
- Distribuer les fèves de cacao concassées et les autres toppings sur la préparation, puis savourer