Cuistia
Boisson 100% pamplemousse
⏱ 10 min🍽 4 portions🔥 41 kcal / portion
Mixez les pamplemousses juste avant de servir pour éviter l'oxydation et préserver la saveur franche du jus — le pamplemousse rose s'oxyde rapidement et perd en vivacité
Ingrédients
- 800 g de pamplemousses roses
Étapes
- Peler les pamplemousses, les couper en quatre, retirer la partie centrale blanche et, le cas échéant, les pépins.
- Mettre la pulpe de pamplemousse dans le bol de mixage et réduire en purée 1 min/vitesse 10. Verser le jus de pamplemousse dans 4 verres et servir
Source : Cookidoo