Cuistia
Détox encore plus vert
⏱ 5 min🔥 180 kcal / portion
Mixez le chou frisé et les épinards EN PREMIER avec un peu d'eau (2-3 cuillères à soupe) pour les réduire efficacement avant d'ajouter les fruits et légumes plus durs — cela évite de surcharger le moteur et obtenir une texture homogène sans grumeaux verts.
Ingrédients
- 4 feuilles de chou frisé (ou kale)
- 100 g d'épinards en branche
- 2 pommes granny
- 2 branches de céleri
- ½ concombre
- 1 CC de miel
Étapes
- Laver et équeuter le chou frisé (kale) et les épinards en branche, puis les placer dans le mixeur
- Ajouter les pommes granny pelées et coupées en morceaux, ainsi que les branches de céleri découpées
- Incorporer le concombre pelé et coupé en tronçons, puis verser le miel pour la touche sucrée
- Mixer tous les ingrédients ensemble pour obtenir un smoothie avec conservation des fibres
- Ou passer tous les ingrédients à la centrifugeuse pour un jus avec vitamines conservées mais fibres perdues